Hallo, wir sind es, "die lůnte"– dahinter verbergen sich Kim Vorthmann und Florian Horras.

Wir haben uns vorgenommen, der Gastronomie im Schloss Lüntenbeck neues Leben einzuhauchen. Wir wollen diese wunderschöne Location aus Ihrem Dornröschenschlaf wachküssen.

 

Wir wollen Euch mit einer wöchentlich wechselnden Karte erfreuen. Dabei werden wir auf 4 Gerichte pro Woche setzen: ein veganes, ein vegetarisches, ein Gericht mit Fleisch oder Fisch und einen Salat. 

Kulinarisch möchten wir uns nicht auf bestimmte Stile oder Länder festlegen, sondern mit Produkten aus der Region und der Saison diese vier Gerichte jeweils modern und zeitgemäß abschmecken.

Die Leitidee soll immer sein: *hip, aber nicht zu schick, schick, aber nicht zu hip*.

 

Viele Grüße

Kim Vorthmann und Florian Horras 

Kontakt: (0202) 870 17 115